СРОЧНАЯ ТЕЛЕГРАММА!

С 24 по 27 апреля скидка 13% на все при заказе онлайн!

Промо-код: VPN

Воспользуйся сам, научи друга!

РЕЦЕПТ: Яблочные блинчики

Завтрак - это, пожалуй, важнейший прием пищи. Как позавтракаешь, так и день проведешь, считаем мы, а потому к приготовлению утренних блюд подходим крайне ответственно. Ксюша Короткова, создательница проекта Full of beans, написала нам рецепт правильных блинчиков с яблоками и корицей.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Яблоко                                                   

Яйцо                                                       

Пшеничная мука                                 

Корица                                                   Сахар                                                   Растительное масло без запаха       

Сливочное масло  

                               

5 шт.

1 шт.

3 ст. л.

½ ч. л.

1-2 ст. л.

2 ст. л.

1 ч. л.

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Яблоки натереть на крупной терке вместе с кожицей, лишний сок отжать.

 

Добавить яйцо, муку, корицу. Слегка подсолить. Если сахар не добавлять, то шансов, что оладьи подгорят, будет меньше. Но я лично сахар кладу, причем коричневый. В этом случае оладьи как бы карамелизируются.

 

Разогреваем растительное масло, в середину кладем ложку сливочного. Поджариваем оладьи на среднем огне.

 

Если остались яблоки, режем их дольками и, слегка присыпав коричневым сахаром, подрумяниваем на той же сковороде.

 

Украшаем оладьи карамелизованными яблоками и подаем со сметаной, взбитыми сливками, сливочным мороженым или с чем душе угодно!

 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!


Яндекс.Метрика